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giovedì 16 febbraio 2023

5 ALIMENTI CHE PULISCONO INTESTINO

 

VEDI ACHE VIDEO:

https://www.youtube.com/watch?v=garMG0rQMHc

 

Questi 5 alimenti puliscono l'intestino dopo i 50 anni (mangiateli tutti i giorni)

Un intestino sano è la chiave per un sistema immunitario forte,una digestione senza intoppi e un buon umore. Ma diversi disturbi intestinali non comportano solo sensazioni spiacevoli nell’addom,diventano un problema per l’intero organismo.

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E’ stato infatti dimostrato da tempo che l’intestino è il vero e proprio secondo cervello,tanto da influenzare fortemente il nostro umore e la nostra visione del mondo e le statistiche dicono che molte persone dopo i 50 anni iniziano a avere problemi con l’ntestino.

Ma qual è la chiave per un intestino sano e come si può risolvere il problema?

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Naturalmente la risposta è semplice prima di tutto l’alimentazione. Continuando a leggere vi dirò tutti gli alimenti che piacciono all’intestino e dovrebbero essere inclusi nella dieta dopo i  50 anni.

Il punto principale è rappresentato  dagli alimenti fermentati.


PRIMO ALIMENTO : YOGURT (meglio fatto in casa)

Si tratta di un gruppo piuttosto ampio e di un gran numero di alimenti. Si tratta di alimenti ricchi di preziosi probiotici. Si tratta di microorganismi che mantengono un sano equilibrio nel nostro intestino.

Gli alimenti fermentati comprendono tutti i prodotti lattiero caseari fermentati.

Uno di questi è lo YOGURT.  Chiaramente meglio uno yogurt naturale e non quello del supermercato. L’opzione migliore sarebbe quello di preparare lo yogurt in casa. Ci sono tanti video su youtube a riguardo.


Nel nostro intestino grasso si svolge una intera vita ci sono tanti microbi . Un adulto medio ha circa 2 kg di germi nell’intestino crasso  Questi germi non sono qualcosa di cui aver paura. Si ci possono essere alcuni microbi patogeni pericolosi che portano a vari disturbi digestivi, ma d’altra parte alcuni microbi sono utili e necessari per la nostra vita. Per esempio quelli che ci forniscono vitamine e sintetizzano la vitamina K2 che non è facile ottenere dagli alimenti, ma si ottiene molto bene grazie alla fermentazione del microbiota che vive nel nostro intestino crasso.


SECONDO ALIMENTO: CRAUTI

Oltre ai latticini fermentati gli alimenti fermentati includono ad esempio l’aceto di sidro di mele e i crauti,una piccola quantità di crauti dovrebbe essere aggiunta alla dieta di tutti. Però attenzione se comprate i crauti in negozio se ci hanno aggiunto i conservanti che di solito utilizzano per conservare i crauti che si chiama benzoato di sodio o può anche essere chiamato E211.

Questi conservanti sono sostanze nocive tossiche e cancerogene che provocano il cancro. Inoltre questi conservanti è stato studiato diventano particolarmente dannosi se associati alla vitamina C e il cavolo contiene questa vitamina.

Meglio farli in casa qui una ricetta semplice.

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Verdure_e_Insalate/crauti-fatti-in-casa.html


TERZO ALIMENTO: FIBRA

Le fibre sono contenute in molti alimenti . Si tratta di verdure, barbabietole,carote,cavoli.

Questi alimenti ricchi di fibbre li mastichiamo e attraversano l’intero apparato gastrointestinale. Raggiungono l’intestino e iniziano a fermentare cioè a essere mangiate dalla microflora locale. Quindi anche se la fibra contiene alcune calorie non le assumiamo effettivamente. Questo perché non le possiamo digerire e vengono digerite solo dalla microflora dell’intestino. Ecco perché le fibbre sono utili e consumando fibre contribuiamo alla crescita della microflora utile.

Naturalmente è importante conoscere la misura. Si consiglia di consumare 30 grammi di fibre al giorno per un adulto sano.

QUARTO ALIMENTO: LEGUMI 

Anche i legumi contengono molte fibre si tratta di fagioli,piselli e lenticchie, ma secondo le ricerche la migliore composizione di fibre si trova nei fagioli bianchi. Inoltre i fagioli contengono una buona dose di calcio, una tazza di fagioli bianchi contiene fino a 200 mg di questo prezioso minerale e il calcio è utile non solo per le ossa ma anche per l’intestino. Negli studi sulle vitamine e minerali il calcio risulta quello più valido per prevenire il cancro in particolare per il tumore all’intestino. Si è studiato anche che se un adulto consumasse almeno 1000 mg di calcio al giorno la probabilità di ammalarsi di cancro al colon si riduce fino alla metà.

QUINTO  ALIMENTO: VEGETALI

Molti esperti parlano dei benefici delle verdure che hanno un effetto straordinario su tutto il  snostro corpo e in particolare sull’intestino. Si tratta di spinaci,sedano,rucola e cosi via. Il fatto è che questi tipi di verdure sono il prebiotico perfetto. Prima abbiamo parlato di probiotici. I probiotici sono i batteri stessi che fanno bene al nostro organismo e i prebiotici sono le risorse che alimentano questi benefici. Infatti per un corpo sano è consigliabile usare sia Probiotici che prebiotici. Il probiotico perfetto sono gli alimenti fermentati come i crauti .

Un’ottima fonte di prebiotici sono le verdure , sono ottimi per promuovere una peristalsi attiva nell’intestino,prevenire la stitichezza, liberare letteralmente l’intestino e contribuire a diminuire il colesterolo.

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